随着人民生活水平的逐步提高，人们对饮食的要求已从温饱型发展到讲究营养。食物中的营养必须依赖健全的脾胃功能才能吸收，若脾胃功能失健，或因某种疾病对某种富有营养的食物不相宜，食之反而会腹胀不舒。所以，风湿类疾病患者一定要根据自己的实际情况合理调配营养。

         风湿性关节炎患者若体内有热，一般不宜服用红参、鹿茸等补品，对热性食物如大蒜、葱、韭、辣椒等也不宜多吃；若胃酸过多或脘腹饱胀，不宜多吃甜腻之品及牛奶、豆浆、豆类等闭气助胀之物；若患者属于脾胃虚弱运化无力者，不宜服银耳、阿胶等补品，食物中坚硬、生冷者及水果中的生梨等均宜少吃为好；若患者舌苔粘腻，体内湿盛，则不宜吃油腻厚味之品，如蹄膀、脚爪、甲鱼等，应以清淡为宜。如果患者吃了海鲜或其他食物后，关节、肌肉酸痛更甚，亦须注意以后不吃或少吃。

         总之，由于风湿类疾病的病程长，服药比较多，脾胃功能往往就会受到影响。对于鱼、猪肉、鸡、鸭、蔬菜、瓜果等富有营养的食物，以食后胃中舒适、食而能化为原则。风湿类疾病在进行营养调配时，一定要以对病情有益为原则，营养调配要有利于疾病的康复。

        关节活动的训练是预防和矫正关节畸形的基本方法。风湿类疾病患者在患病期间，应注意保持关节活动度的训练，这样有利于关节功能活动早日恢复正常。风湿类疾病患者在急性期尽管关节疼痛比较厉害，也要注意保持正确的体位，进行轻微的关节活动，— 般每日 1 ～ 2 次，以防长期不活动导致关节挛缩、强直或肌肉萎缩。随着病情趋于稳定，患病关节的活动范围可逐步增大，但不应因活动度过大而引起关节疼痛，一般每日 3 ～ 4 次，每个关节的运动重复 5 ～ 10 遍为宜。

         患者在治疗某一受累关节前，最好先进行温热敷，以减轻关节疼痛，消除肌肉痉挛，增加软组织的伸缩性，有利于增加关节活动的范围，提高康复的效果。

         关节活动早期应以主动运动为主。稳定期若受累关节无法充分运动时，可过渡到辅助运动或被动运动，必要时可作牵引，以增加关节活动的范围，矫正关节的畸形。被动运动的幅度与强度以病人仅感稍微疼痛为限。

         此外，还可以根据病人关节运动障碍的具体情况，编制一些适合于患者身体情况，使之能够独立完成的关节运动体操，以便于患者长期坚持训练。

         美国 Case Western Reserve 大学 (Case Western Reserve University) 的科学家发现， 绿茶含有一种 多 酚 (polyphenols) 的抗氧化剂 (antioxidant) ， 可以有助于防止风湿性关节炎发生 (rheumatoid arthritis) ， 或是降低风湿性关节炎患者的严重性 。

          科学家指出 ， 绿茶所含有的多酚抗氧化剂，可以帮助防止许多疾病 ，包括风湿性关节炎，科学家推断是根据他们利用老鼠所做的研究结果而作出的结论。

          科学家解释说 ， 风湿性关节炎是一种炎症性 (inflammatory) 的疾病， 它可以引起关节的 (joints) 疼痛 、肿胀、僵硬、从而失去活动能力 ； 目前是没有好的治疗的方法，只有用药物减轻病人的痛苦，和减慢对关节的损害 。

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